Description
der Wein vergärt ausschliesslich in Stahltanks
Barriqueausbau während 20 Monaten zu 2/3 in neuen Barriques und zu 1/3 in Barriques von zweitem Gebrauch
Ein grossartiger Wein mit noch viel Reifepotential
unterlegt mit Schokolade und Nuss-Nougat
begleitet von fruchtigen Noten von Kirschen und Feigen
Ca' del Bosco Franciacorta Grösse:75 cl der Wein vergärt ausschliesslich inIn die Hgellandschaft der Franciacorta setzte 1968 Maurizio Zanella auf dem Landsitz seiner Mutter die Geschichte von Ca del Bosco in Gang. Er baute Pinot Nero und Chardonnay an, und als 17jhriger erzeugte er seinen ersten Schaumwein. Seine Mutter hatte in ihm nmlich schon als Jugendlicher die Leidenschaft fr Champagner entfacht. Mit immensen Investition an Geld, Zeit und Arbeit, aber auch mit unermdlichem Wissensdurst, Tatendrang und dem ausgeprgten
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